Villa Rustica Unsere Speisen & Getränke
Informieren Sie sich über unsere leckeren Speisen & Getränke. Das Restaurant Villa Rustica in Stuttgart begrüßt Sie gerne und lässt keine Wünsche offen. Besuchen Sie uns. Unser Service informiert Sie über täglich frische Speisen außerhalb der Speisekarte.
Beachten Sie auch unseren Mittagstisch:
Mo, Mi - Fr, So
12:00 - 14:30 Uhr
Dienstag Ruhetag
Mittagstisch Mo. bis Fr. von 12:00 bis 14:30 Uhr
PIZZA DEL SETTIMANA CON SPALLA CARCIOFINI E OLIVE DISSOSATE
Mit Tomatensugo-Mozzarellakäse-Vorderschinken-Artischocken-Oliven
12,00 €
BAVETTINE DELLA BUONA DONNA CON CAPPERI E OLIVE
Feine Bandnudeln mit Kapern-Oliven-Tomatensugo-Parmesankäse
13,50 €
MALTAGLIATI CON RAGU DI PESCATRICE ALLA DIAVOLETTA
Kurze Nudeln mit Seeteufel Ragout (Light Piccant)
13,50 €
FETTUCCINA ALL´UOVO CON SALSICCIA E ZAFFERANO
Eierteig Bandnudeln mit Salsicciaragout in Safransauce
13,50 €
PESCATO DEL GIORNO CON VERDURE E PATATE
Fang des Tages mit Gemüse und Kartoffel
15,50 €
POLPETTE AL SUGO ALLA NAPOLETANA CON PATATE E VERDURE
Fleiscbällchen Neapolitanische art mit Gemüse/Kartoffel
14,50 €
WIR SERVIEREN ALS VORSPEISEN
GEMISCHTE SALAT Oder GEMÜSE EIERFLADEN
Villa Rustica Sonntags-Menu Vom 1200 bis 14:00 Uhr
CARPACCIO DI TONNO CON PISTACCHIO E DRESSING DI LIMETTE
Carpaccio vom Thunfischloins am Limette Olivenöl Marinierte Mit Gehackte Pistazien und Pizzetta Fritta
TAGLIOLINO ALL´UOVO CON RAGU DI PESCATRICE
Eierteig Feine Bandnudeln mit Seeteufel/Kapern/Oliven
In Weisswein Kirschtomaten Sauce
GUAZZETTO DI FILETTO DI ROMBO AL FORNO CON PATATE
Steinbuttfilet aus dem Ofen Gratinierte in Zitrone Sauce
Mit Gemüse und Kartoffeln
DESSERT DELLA CASA
45,00 €
I Nostri Menu
UNSER FISCHMENÜ AB 2 PERSONEN
Pro Person
UNSERE FLEISCHMENÜ AB 2 PERSONEN
Pro Person
I Nostri Antipasti
FETTINE DI VITELLO ACCOMPAGNATE CON SALSA DI TONNO
Kalbsfleisch in Scheiben/Thunfisch Sauce
16,00 €
CAPONATA PARTENOPEA CON ACCIUGA E SAN DANIELE
So wird es in Napoli Servierte einem andres Bruschetta
15,00 €
TORRETTA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA E BASILICO
Aubergine Törtchen in Tomatensugo mit Burrata Creme und Basilikum
14,00 €
POLIPO CON FAGIOLINI DI CAMPO PATATA E PESTO DI RUCOLA
Gebratene Oktopus/Kartoffeln/ Brechbohnen/Rucolapesto
22,00 €
INSALATINA DI CAMPO CON SEPPIOLINE E GALLINELLE
Seppia Streifen/Pfifferlingen/Rucola/Kirschtomaten
19,50 €
BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE CON GRATTATA DI TARTUFO
Tartar vom Piemonteser Rind mit Schwarzem Trüffeln und Burrata Creme
23,00 €
INSALATA DI ASTICE CON RATATUIA DI VERDURINE E FRUTTA
Hummer Salat nach art des Hauses
27,00 €
Le Nostre Paste
FETTUCCINA ALL´UOVO CON FIFFERLI DI STAGIONE
Eierteig Bandnudeln/Pfifferlingen-mit Schwarzem Trüffeln
preis ohne trüffel 16,00 € preis mit trüffel 22,00€
SPAGHETTO CACIO E PEPE CON PANCETTA CROCCANTE
Spaghetti Eierteig/Parmigiano/Pecorino/Speck/Pfeffersauce
16,50 €
TAGLIATELLA VERDE CON RAGU DI SALSICCIA E FINOCCHIETTO
Grüner Bandnudeln/Salsicciaragout/Parmesankäse
16,00 €
PACCHERO LISCIO CON POMODORINO E ASTICE
Pastaart ½ Hummer/Kirschtomaten/Meeresspargel
26,00 €
SPAGHETTO VERACE CON VONGOLE TARALLO E LIMONE
Spaghetti/Vongole Verace/Tarallo/Gerieben Zitrone
21,00 €
I Nostri Pesci
MEDAGLIONI DI PESCATRICE CAPPERI OLIVE E DATTERINO
Seeteufel/Kirschtomaten/Kapern/Oliven/Piccant
30,00 €
1/2 ASTICE E FILETTO DI SPIGOLA CON CREMA DI ERBETTE
½ Hummer/Seewolf/Kräuterpesto Tranchierte Seewolffilet vom Grill mit Frische Kräuter
38,00 €
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA AL BURRO FUSO
Frische Seezungen in Gegrillt/Butter Gebraten
38,00 €
FARFALLA DI GAMBERI REALI CON RATATUIA DI POMODORINI
Schmetterling Gambero/Gehakten Tomaten/Mediteranischeart
33,00€
FILETTO DI ROMBO PASSATO AL FORNO CAPPERI E OLIVE
Steinbuttfilet/Kaper/Oliven/Kartoffeln
29,00 €
Le Nostre Carni
COSTATA DI VITELLO GRATINATA CON AGLIETTO E ROSMARINO
Kalbskotelett aus dem Ofen Mit Frischem Kräuter und Gemüse
35,00 €
CORONA DI AGNELLO CON PICADILLO E ERBETTE DI STAGIONE
Lammkrone/Picadillo/Kräuter der Saison
31,00 €
FILETTO DI VITELLINO CON FIFFERLI E NERO DI UMBRIA
Kalbsfile/Pfifferlingen/Schwarzem/
36,00 €
SPEZZATINO DI FEGATO CON CIPOLLOTTO IN CREMA DI BALSAMICO
Kalbsleber/Zwiebel/Balsamico Sauce
24,00 €
TAGLIATA DI CHIANINA TOSCANA ALLA GRIGLIA PER 2 PERSONE
Rinder Toskanischer Entrecote Für 2 Pers.am Tisch tranchiert
28,00 € preis pro person
PIZZA TO GO ( ANRUFEN-BESTELLEN-ABHOLEN) FRISCH AUSDEM DHOLZOFEN
PIZZA CLASSICA
Mit Tomatensugo-Mozzarella
8,00 €
PIZZA FUNGHI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Champignon
9,00 €
PIZZA SALAMI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Salami
9,00 €
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken
9,00 €
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken-Champignion
9,50 €
PIZZA SALAMI E PROSCIUTTO COTTO
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Salami-Vorderschinken
9,50 €
PIZZA SALAMI E FUNGHI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Salami-Champignion
9,50 €
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E CARCIOFI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken-Artischocken
9,50 €
PIZZA CAPRICCIOSA
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken-Artischocken-Champignion
10,00 €
PIZZA ALLA SARDA
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Gorgonzola-Parmaschinken
11,00 €
PIZZA 4 FORMAGGI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Gorgonzola-Schmälzkäse-Parmesan
11,00 €
PIZZA 4 STAGIONI
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken-Salami-champignion-Artischocken
10,50 €
PIZZA ALLA DIAVOLA
Mit Tomatensugo-Mozzarella-Scharfe Salami-Sardellen-Peperoni
11,00 €
PIZZA ALLA CATERINA
Mozzarella-Trüffelcreme-Kirschtomaten-Rucola
12,00 €
WEITER UND BESONDEREN PIZZEN FINDEN SIE UNTEN BEI DER VORLETZTEN SPALTE
ALLE UNSERE PIZZE WERDEN MIT MOZZARELLA BELEGT, DIE PIZZEN SIND 33CM GROß
Le Nostre Pizze
CON PATATE SCAMORZA E TARTUFO
Mozzarella Fiordilatte-Scamorza Käse Kartoffelscheiben und schwarzem Trüffel
16,00 €
TONNO E CIPOLLA ROSSA
Tomatensugo / Mozzarella Fiordilatte / Thunfisch / Zwiebeln
13,50 €
CON MISTO DI VERDURE DI STAGIONE
Tomatensugo, Mozzarella Fiordilatte, und Gemüse der Saison
14,00 €
PARMA RUCOLA E BURRATA
Tomatensugo ,Mozzarella Fiordilatte, Parmaschinken, Rucola und Burrata
15,00 €
SALAME PICCANTE E GORGONZOLA
Tomatensugo, Mozzarella Fiordilatte-Scharfe Salami-Gorgonzola
13,00 €
DEL NOSTRO AMICO BARONE
Tomatensugo, Mozzarella Fiordilatte, Artischocken, Kapern und Sardellen
13,00 €
PIZZA GIANLUCA
Tomatensugo / Mozzarella Fiordilatte / Knoblauch / Basilikum / Parmesan / Scharf
12,00 €
PIZZA CON PANCETTA E FIFFERLI RUCOLA
Tomatensugo-Mozzarella Fiordilatte-Pfifferlingen/Speck/Rucola
15,00 €
I Nostri Dolcie Formaggi
Tirami-Su Classico / Pistacchio
7,50 €
Creme-Brûlée
8,00 €
Tortino al Gusto di Cioccolato con il suo Gelato
9,00 €
Coppetta di Fragole e Mascarpone
8,50 €
SEMIFREDDO - PISTACCHIO ODER CIOCCOLATO
8,50 €
