PIZZA DEL SETTIMANA CON SPALLA COTTA CARCIOFI GRIGLIATI E OLIVE

Tomatensugo-Mozzarella-Vorderschinken Gegrilte Artischocken Olive

PACCHERI NAPOLETANI CON RAGU DI CINGHIALE ALLA TOSCANA

Pastaart mit Wildschweine Ragout Toskana Art mit Parmesankäse

RAVIOLI CON RIPIENO DI ZUCCA OTTOMBRINA AL BURRO E SALVIA

Ravioli mit Mascarponekäse Kürbis Füllung in Butter-Salbei Parmesan Sauce

FETTUCCINE ALL`UOVO CON PESCATRICE ALLA TARANTINA

Eier Bandnudel mit Seeteufel-Kapern-Oliven-Kirschtomatesugo ( Light Piccant)

SPAGHETTI AMALGAMATI NELLA FORMA DI PARMIGIANO CON CREMA DI TARTUFO

Spaghetti aus dem Parmesan Laib Amalgamierte mit Trüffel Creme

FILETTO DI LUCIOPERCA GRATINATO AL FORNO CON POMODORO ALLA MEDITERRANEA

Zanderfilet aus dem Ofen Gratinierte auf Tomaten Pizzaiola Servierte mit Beilage

GIRELLO DI MAIALETTO ARROSTO E SERVITO CON LA PROPRIA SALSA

Spannferkel Rollbraten Art des Hauses mit Kartoffel und Gemüse Servierte

WIR SERVIEREN ALS VORSPEISEN

GEMISCHTE, ZUPPETTA DEL GIORNO oderMOZZARELLA STRUDEL

FUNGHI CATARELLI SALTATI CON STRACCETTI DI SEPPIA E MISTICANZA

Seppia Schtreifen und Pfifferlingen aus dem Pfanne mit Frische Kräuter
Auf einem Bett vom Wildsalat und Kirschtomaten

BAVETTINA RISOTTATA CON CAPPERI OLIVE E DADI DI PESCATRICE

Bandnudel mit Kapern Tagiasco Oliven und Seeteufelwürfel
In Gelbetomatensugo (Light Piccant) Rucola Koriand

FILETTO DI BRANZINO E GAMBERO PIASTRATO CON GREMOLATA DI PESTO VERDE

Seewolffilet und Scampi aus dem Ofen Gratinierte mit Grüne Pestosauce
Mit Gemüse und Kartoffel Servierte

DESSERT DELLA CASA

CARPACCIO DI MANZO CON FUNGHETTI DI STAGIONALI

Roastbeefcarpaccio mit Pfifferlinge Gehobelte Parmesankäse

SEPPIOLINA CON PAPRIKA ROSSA SU PURE DI RAPA PICCANTE

Seppia in Süßem Paprika Gratinierte auf Scharfe Rübensprossen

FETTUCCINA ALL´UOVO CON PORRO GALLINELLE E TARTUFO

Eierteig Bandnudel mit Lauch und Frische Pfifferlingen Sommer Trüffel

PACCHERO CON SALSICCIA PICCANTE E CIMA DI RAPA

Nudelart mit Scharfe Salsicciawurst und Rübensprossen

FETTUCCINA ROSSA PICCANTE CON GAMBERO E RUCOLETTA

Peperoni Bandnudel mit Scampi-Rucoletta Weissweinsauce

ROMBETTO AL FORNO CON ERBETTE E VERDURINE

Baby Steinbutt in Weissweinsauce und Frische Gemüse

PESCATRICE CON SCAMPO REALE ALLA MEDITERRANEA

Seeteufel Medaillons und Scampi Mediteranischeart (Light Scharf

TAGLIATONA DI MANZO SU CIMA DI RAPA PICCANTINA

Tranchiert Rib-Eye Steak auf Scharfe Rübensprossen

FILETTO DI VITELLO CON CANTARELLI E TARTUFO

Kalbsfilet mit Pfifferlingen und Sommer Trüffel

Unser Fischmenü (Ab 2 Personen) DIESES MENÜ IST FÜR FISCHLIEBHABER AB 2 PERSONNEN

SEPPIOLINA CON PAPRIKA ROSSA SU PUREA DI CIMA DI RAPA
Seppia in Süße Paprika Gratinierte auf Scharfe Rübensprossen

FETTUCCINA ROSSA PICCANTE CON GAMBERO E RUCOLETTA
Bandnudel in Knoblauch Olivenöl mit Garnelen Tartar (Light Piccant)

FILETTI DI BRANZINO CON DADINI ALLA MEDITERRANEA
Seewolffilet in Tymiankräuter Gratinierte Mediteranischeart

DESSERT

Unser Fleischmenü (Ab 2 Personen) DIESES MENÜ IST FÜR FLEISCHLIEBHABER AB 2 PERSONEN

CARPACCIO DI MANZO CON FUNGHETTI DI STAGIONE E PARMIGIANO
Roastbeefcarpaccio mit Frische Pfifferlingen und Gehobelte Parmesan

PACCHERO CON SALSICCIA PICCANTE CIMA DI RAPA AL VINO
Rigatoniart mit Scharfe Salsicciawurst und Rübensprossen

TAGLIATA DI MANZO CON INSALATINA DI SAN MARSANO E CIPOLLOTTO
Tranchierte Rib-Eye mit San Marsano Tomate un Tropeazwiebel

DESSERT

BRUSCHETTA CLASSICA

2 Bruschettabrot mit Tomaten und Basilikum

BOCCONCINI DI MOZZARELLA ALLA CAPRESE

San Marzano Tomaten und Büffel Mozzarella mit Basilikum

CARPACCIO DI PATATE CON FOGLIE DI TARTUFO

Gratinierte Kartoffel Carpaccio mit Schwarzem Trüffel

FETTINE MARINATE CON RUCOLA E PARMIGIANO

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäse

VITELLO ALLA TORINESE CON SALSA TONNATA

Kalbsbraten Scheiben-Thunfisch Kaperncreme

MOSCARDINI PICCANTI IN BRODETTO CON CROSTONE

Baby Octopus in Scharfe Tomatensugo

IL CLASSICO ANTIPASTO DEL BUONGUSTAIO ab 2 Per.

Veschiedene Vorspeisen Degustazion mit Bruschetta Brot
Ab zwei Personen

SPAGHETTO CILIEGINA BURRATA BASILICO E PARMIGIANO

Spaghetti Kirschtomate Burratacreme-Parmesankäse–Basilikum

LO SPAGHETTO DI MARE COME MAMMA COMANDA

Spaghetti mit Meeresfrüchte nach Mama art

PENNETTA PICCANTE AGLIO POMODORINO E PREZZEMOLO

Kurznudeln mit Knoblauch-Kirschtomaten-Petersille (Light Piccant)

FETTUCCINE CON PORCINI E CREMA DI TARTUFATA

Bandnudel mit Steinpilzen in Trüffel Cremesauce

PAPPARDELLE CON RAGU DEL GIORNO E SPARMIGIANATA

Breite Bandnudel mit Fleischragout in Tomatensugo und Parmesankäse

LO SPAGHETTO AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON GRATEN DI PANE

Spaghetti Olivenöl-Knoblauch-Scharfepeperoni-Brotbrösel

GAMBERONI ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE

5 Garnelen Schmetterling vom Lavasteingrill mit Grüne Sauce

FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

Wild Lachsfilet vom Grill mit Beilagen

SOGLIOLA ALLA GRIGLIA O AL BURRO SFILETTATA

Atlantisch Seezunge vom Grill Oder in Butter Gebraten Filetierte

SEPPIE ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE

Seppia von Grill mit Grüne Sauce

PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA

Dünnes Kalbsrückensteak vom Grill

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dünnes Kalbsrückensteak Parmaschinken und Salbei

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Lavasteingrill Oder Rotweinsauce

LA CLASSICA ALLA MARGHERITA

Tomaten Mozzarella Fiordilatte und Basilikum

CON PATATE SCAMORZA E TARTUFO

Mozzarella-Scamorzakäse Kartoffelscheiben
und schwarzem Trüffel

TONNO E CIPOLLA ROSSA

Tomaten / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln

CON MISTO DI VERDURE DI STAGIONE

Tomaten, Mozzarella, und Gemüse der Saison

PORCINI SALSICCI FRESCA E TARTUFO

Mozzarella, Steinpilze-Salsicciawurst-Trüffelcreme

PARMA RUCOLA E PARMIGIANO

Tomaten ,Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

CALABRA PICCANTE E FRIARELLO NAPOLETANO

Tomaten, Mozzarella-Scharfesalami-Rape

DEL NOSTRO AMICO BARONE

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kapern und Sardellen

PIZZA SPECIALE AL GUSTO DI GIANLUCA

Tomaten/Mozzarella/Knoblauch/Basilikum/
Parmesan/Scharf

LA NUOVA GALLINELLE PANCETTA E RUCOLETTA

Der Neue Tomaten-Mozzarella-Pfifferlingen-Speck-Rucola

TIRAMISU IN BICCHIERE

PANNA COTTA FRUTTI DI STAGIONE

TARTUFO NERO DI PIZZO

TARTUFO AL PISTACCHIO

FRAGOLE CON CREMA DI MASCARPONE

TORTINO AL CIOCCOLATO

DOLCE DELLA SETTIMA