PIZZA DEL GIORNO AL GUSTO DEL NOSTRO PIZZAIOLO

Tomaten-Mozzarella-Parmaschinken-Rucola-Burratakäse-Bailikumpesto

MIISTO DI FREGOLA ALLO ZAFFERANO CON PESCATRICE ALLA AMALFITANA

Sardische Pastaart nach Safran Geschmacht mit Edelfisch Ragout

FETTUCCINA ALL`UOVO CON MISTO DI FUNGHI STAGIONALI E RUCOLETTA

Eierteig Bandnudel mit Gemischte Waldpilzen in Weisswein Kirschtomatesugo

RIGATONE RIGATO CON RAGU DI CARNE BIANCA E CREMA DI PANNA ACIDA

Rigatoniart mit Gemischte Ragout in Weisswein, Cremfresch und Trüffel Essenz

SPAGHETTONE CON FRATTAGLIE DI INTERRIORE (NON TUTTI SANNO COSA PERDONO

Spaghetti mit Neapolitanisch Sautier Ragout in Scharfe Tomatensugo

FILETTI DI BRANZINO GRATINATI AL TARALLO CON SALSA AL POMODORINO

Seewolffilet mit Kräuter Brotkruste Gratinierte mit Tomaten Ratatouille

PICCATINA INPANATA ALL`UOVO CON SPAGHETTO PARMINAGGIATO

Kalbsrücken Medaillons in Eierteig Panierte mit Spaghetti Pomo-Parmi

WIR SERVIEREN ALS VORSPEISEN

GEMISCHTE, CAPRESE oder BRUSCHETTA

SEPPIOLINA GRATINATA ALLA PAPRIKA ROSSA CON FAGIOLI E PATATE

Seppia in Rote Süße Paprika Gratinierte mit Grüne Sauce
Auf Einem Bett vom Brechbohnen und Kartoffel

PACCHERO NAPOLETANO AL MOUSSE DI PESCE IN SALSA DASTICE

Riesig Rigatoniart mit Ricottakäse-Parmesan-Edelfisch Füllung
In Cognac Hummerfleisch Ragout

FILETTINI DI SPIGOLA GRATINATI CON SALSA ALLA MEDITERRANEO

Wolfbarschfilet am Kräuterpesto Gratinierte
Auf einem Bett vom Mediteranische Tomatenratatuille

DESSERT DELLA CASA

CARPACCIO DI MANZO CON FUNGHETTI DI STAGIONALI

Roastbeefcarpaccio mit Pfifferlinge Gehobelte Parmesankäse

SEPPIOLINA CON PAPRIKA ROSSA SU PURE DI RAPA PICCANTE

Seppia in Süßem Paprika Gratinierte auf Scharfe Rübensprossen

FETTUCCINA ALL´UOVO CON PORRO GALLINELLE E TARTUFO

Eierteig Bandnudel mit Lauch und Frische Pfifferlingen Sommer Trüffel

PACCHERO CON SALSICCIA PICCANTE E CIMA DI RAPA

Nudelart mit Scharfe Salsicciawurst und Rübensprossen

FETTUCCINA ROSSA PICCANTE CON GAMBERO E RUCOLETTA

Peperoni Bandnudel mit Scampi-Rucoletta Weissweinsauce

ROMBETTO AL FORNO CON ERBETTE E VERDURINE

Baby Steinbutt in Weissweinsauce und Frische Gemüse

PESCATRICE CON SCAMPO REALE ALLA MEDITERRANEA

Seeteufel Medaillons und Scampi Mediteranischeart (Light Scharf

TAGLIATONA DI MANZO SU CIMA DI RAPA PICCANTINA

Tranchiert Rib-Eye Steak auf Scharfe Rübensprossen

FILETTO DI VITELLO CON CANTARELLI E TARTUFO

Kalbsfilet mit Pfifferlingen und Sommer Trüffel

Unser Fischmenü (Ab 2 Personen) DIESES MENÜ IST FÜR FISCHLIEBHABER AB 2 PERSONNEN

SEPPIOLINA CON PAPRIKA ROSSA SU PUREA DI CIMA DI RAPA
Seppia in Süße Paprika Gratinierte auf Scharfe Rübensprossen

FETTUCCINA ROSSA PICCANTE CON GAMBERO E RUCOLETTA
Bandnudel in Knoblauch Olivenöl mit Garnelen Tartar (Light Piccant)

FILETTI DI BRANZINO CON DADINI ALLA MEDITERRANEA
Seewolffilet in Tymiankräuter Gratinierte Mediteranischeart

DESSERT

Unser Fleischmenü (Ab 2 Personen) DIESES MENÜ IST FÜR FLEISCHLIEBHABER AB 2 PERSONEN

CARPACCIO DI MANZO CON FUNGHETTI DI STAGIONE E PARMIGIANO
Roastbeefcarpaccio mit Frische Pfifferlingen und Gehobelte Parmesan

PACCHERO CON SALSICCIA PICCANTE CIMA DI RAPA AL VINO
Rigatoniart mit Scharfe Salsicciawurst und Rübensprossen

TAGLIATA DI MANZO CON INSALATINA DI SAN MARSANO E CIPOLLOTTO
Tranchierte Rib-Eye mit San Marsano Tomate un Tropeazwiebel

DESSERT

BRUSCHETTA CLASSICA

2 Bruschettabrot mit Tomaten und Basilikum

BOCCONCINI DI MOZZARELLA ALLA CAPRESE

San Marzano Tomaten und Büffel Mozzarella mit Basilikum

CARPACCIO DI PATATE CON FOGLIE DI TARTUFO

Gratinierte Kartoffel Carpaccio mit Schwarzem Trüffel

FETTINE MARINATE CON RUCOLA E PARMIGIANO

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäse

VITELLO ALLA TORINESE CON SALSA TONNATA

Kalbsbraten Scheiben-Thunfisch Kaperncreme

MOSCARDINI PICCANTI IN BRODETTO CON CROSTONE

Baby Octopus in Scharfe Tomatensugo

IL CLASSICO ANTIPASTO DEL BUONGUSTAIO ab 2 Per.

Veschiedene Vorspeisen Degustazion mit Bruschetta Brot
Ab zwei Personen

SPAGHETTO CILIEGINA BURRATA BASILICO E PARMIGIANO

Spaghetti Kirschtomate Burratacreme-Parmesankäse–Basilikum

LO SPAGHETTO DI MARE COME MAMMA COMANDA

Spaghetti mit Meeresfrüchte nach Mama art

PENNETTA PICCANTE AGLIO POMODORINO E PREZZEMOLO

Kurznudeln mit Knoblauch-Kirschtomaten-Petersille (Light Piccant)

FETTUCCINE CON PORCINI E CREMA DI TARTUFATA

Bandnudel mit Steinpilzen in Trüffel Cremesauce

PAPPARDELLE CON RAGU DEL GIORNO E SPARMIGIANATA

Breite Bandnudel mit Fleischragout in Tomatensugo und Parmesankäse

LO SPAGHETTO AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON GRATEN DI PANE

Spaghetti Olivenöl-Knoblauch-Scharfepeperoni-Brotbrösel

GAMBERONI ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE

5 Garnelen Schmetterling vom Lavasteingrill mit Grüne Sauce

FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

Wild Lachsfilet vom Grill mit Beilagen

SOGLIOLA ALLA GRIGLIA O AL BURRO SFILETTATA

Atlantisch Seezunge vom Grill Oder in Butter Gebraten Filetierte

SEPPIE ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE

Seppia von Grill mit Grüne Sauce

PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA

Dünnes Kalbsrückensteak vom Grill

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dünnes Kalbsrückensteak Parmaschinken und Salbei

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Lavasteingrill Oder Rotweinsauce

LA CLASSICA ALLA MARGHERITA

Tomaten Mozzarella Fiordilatte und Basilikum

CON PATATE SCAMORZA E TARTUFO

Mozzarella-Scamorzakäse Kartoffelscheiben
und schwarzem Trüffel

TONNO E CIPOLLA ROSSA

Tomaten / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln

CON MISTO DI VERDURE DI STAGIONE

Tomaten, Mozzarella, und Gemüse der Saison

PORCINI SALSICCI FRESCA E TARTUFO

Mozzarella, Steinpilze-Salsicciawurst-Trüffelcreme

PARMA RUCOLA E PARMIGIANO

Tomaten ,Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

CALABRA PICCANTE E FRIARELLO NAPOLETANO

Tomaten, Mozzarella-Scharfesalami-Rape

DEL NOSTRO AMICO BARONE

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Kapern und Sardellen

PIZZA SPECIALE AL GUSTO DI GIANLUCA

Tomaten/Mozzarella/Knoblauch/Basilikum/
Parmesan/Scharf

LA NUOVA GALLINELLE PANCETTA E RUCOLETTA

Der Neue Tomaten-Mozzarella-Pfifferlingen-Speck-Rucola

TIRAMISU IN BICCHIERE

PANNA COTTA FRUTTI DI STAGIONE

TARTUFO NERO DI PIZZO

TARTUFO AL PISTACCHIO

FRAGOLE CON CREMA DI MASCARPONE

TORTINO AL CIOCCOLATO

DOLCE DELLA SETTIMA