Öffnungszeiten

Mo, Mi-Fr: 12:00 - 14:30 Uhr & 18:00-23:00 Uhr
Dienstag Ruhetag - Sa: 18:00-23:00 Uhr
So: 12:00 - 14:30 Uhr & 18:00-23:00 Uhr

Kontakt aufnehmen

Il Ristorante Villa Rustica

Gablenberger Hauptstr. 20 - 70186 Stuttgart
Tel.: +49 711 467276 -

bewertet.de Partner Auszeichnung Das YourRate-Siegel - Für Transparenz und Vertrauen

Speisen & Getränke

Informieren Sie sich über unsere leckeren Speisen & Getränke. Das Restaurant Villa Rustica in Stuttgart begrüßt Sie gerne und läßt keine Wünsche offen. Besuchen Sie uns.

Unser Service informiert Sie über täglich frische Speisen außerhalb der Speisekarte.

Beachten Sie auch unseren Mittagstisch:
Mo. - Fr.: 12.00 Uhr bis.14.30 Uhr


Unser Mittagstisch

PIZZA ALLA GUSTO DELLA VALTELLINA

Mit Tomate Mozzarella Fiordilatte
Mit Gorgonzolakäse Bresaola und Radicchio



9,50€

SPAGHETTONI CODA DI GAMBERI E PEPERONE ROSSO

Spaghetti mit Garnelen Schwanze und Frische Rote Paprika
In Cognac Tomate Sahne Sauce

9,50€

RAVIOLI CON BUFALA E STRACCIATELLA AL SUGO

Ravioli mit Stracciatella und Büffel Burrata Füllung
Im San Marsano Tomatensugo und Parmesan


9,50€

TAGLIATELLE VERDI AL MACINATO DI CARNE MISTA

Grüne Bandnudel im Gemischte Hackfleisch Ragout
In Tomaten Sauce und Parmesan Käse





9,00€

MERLUZZO IN SALSA ALLA MEDITERRANEA

Kabeljaufilet im Tomate Weisswein Sauce
Mit Oliven Sellerie und Kartoffel

12,50€

BISTECCA TRANCIATA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO

Tranchierte Rider Beefsteak vom Lavasteingrill
Auf Baby Spinat salat und Parmesan Split




11,50€

WIR SERVIEREN ALS VORSPEISEN

ANTIPASTINO,CAPRESE oder INSALATINA


Villa Rustica Sonntag Menü

CARPACCIO CON RUCOLETTA E PARMIGIANO

Roastbeef Carpaccio im Zitronette Vienegrette und Parmesan Split
Auf einem Bett vom Rucola und Kirschtomate

PAPPARDELLE PANCETTA PICCANTE E PORCINI

Breite Bandnudel mit Steinpilze und Scharfe Speck Würfel
Im Rosmarin Picadilli Weisswein Sauce

MEDAGLIONI DI VITELLO SAN DANIELE

Kalbsrücken Medaillon mit Parmaschinken und Salbei
Begleitet mit Gemüse und Kartoffel

DOLCE DELLA CASA

Pastiera Napoletana

28,00€


Unsere Menüs (ab 2 Personen)

Unser Fischmenü (PREIS PRO PERSON)

POLIPO ALLA BRACE CON UVETTA E PATATE Octopus Arme vom Lavasteingrill in Zitronette Sauce angemacht
Mit Trauben und Kartoffel Würfel


CAPRICCIOSELLE AL RAGU DI PESCATRICE
Bandnudel Art mit einem Ragout Seeteufel , Kapern, Oliven
in Weißweinsauce, Kirschtomate (Light Piccant)


FARFALLA DI BRANZINO ALLA MERDITERRANEA
Schmetterling vom Seewolf am Lavasteingrill und Frische Kräuter
mit Tomate Basilikum Ratatouille

DOLCE DELLA CASA


45,00 €

Unser Fleischmenü(PREIS PRO PERSON)

CARPACCIO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
Carpaccio vom Irische Roastbeef im Zitronette Vienegrette
auf Waldmischung Salat im Dijonsenf Sauce

PAPPARDELLE CON PORCINI E GUANCIALE
Hausgemachte Bandnudel mit Steinpilzen und Speck würfel
Im Picadillitomate Sugo und Parmesankäse


MEDAGLIONI DI VITELLO SALVIA E SAN DANIELE
Kalbsrücken Medaillon mit Salbei und Parmaschinken
Im Weisswein Sa

DOLCE DELLA CASA


45,00 €

Speisekarte Menü zum Download


I Nostri Antipasti

CARPACCIO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO


Carpaccio vom Irischen Roastbeef im Zitronette Vienegrette
auf Waldmischung Salat im Dijonsenf Sauce


12,50€

POLIPO ALLA BRACE CON FAGIOLINI E PATATE

Oktopus Arme vom Lavasteingrill in Zitronette Sauce angemacht
Mit Brechbohne und Kartoffel Würfel

15,50 €

ANTIPASTINO DI VERDURE E RUCOLETTA

Aubergine Zucchini und Zucchini Blume mit Ricotta Füllung
Auf eine bett von Rucola und Kirschtomate

12,50 €

VARIAZIONE DI ANTIPASTI PER DUE

Degustazion von veschiedenen kalten und warmen Vorspeisen
mit getrüffeltem Bruschetta Ab 2 Personen

P.P 15,00€

PATATE GRATINATE PARMIGIANO E TARTUFO

Gratiniertes Kartoffel-Carpaccio mit Butter und Parmesan
und feinem Trüffel aus Umbrien

16,00€

CARPACCIO DI TONNO IN SALSA DI JOGURT

Thunfisch Carpaccio im Cremige Jogurt Sauce
Auf einem bett von Fenchel Salat

13,50 €

Speisekarte I Nostri Antipasti zum Download


Le Nostre Paste

CAPRICCIOSELLE AL RAGU DI PESCATRICE

Bandnudel Art mit einem Ragout Seeteufel , Kapern, Oliven
in Weißweinsauce, Kirschtomate (Leicht Pikant)

13,50€

BAVETTINE CON DATTERINI E GAMBERI REALI

Feine Bandnudeln mit Kaiser Garnelen und Tymian Krauter
mit San Marsano Tomaten Im Weisswein Sauce

16,50€

PAPPARDELLE CON PORCINI E GUANCIALE

Hausgemachte Bandnudel mit Steinpilzen und Speck würfel
Im Picadillitomate Sugo und Parmesankäse

13,00 €

SPAGHETTO AL NERO CON SALMONE E ZAFFERANO

Schwarze Spaghetti (tinte Seppie) mit Lachs und Kirschtomate
Im Feine Safran Sauce

12,00€

RAVIOLI CON PICADILLI E CREMA DI BURRATA

Ravioli mit Ricotta Käse Pinienkernen und Kräuter Füllung
Im Tomatensugo Stracciatella Käse und Parmesan

13,00€

Speisekarte Le Nostre Paste zum Download


I Nostri Pesci

GRIGLIATINA DI SEPPIOLINE E GAMBERI ROSSI

Seppioline und Rote König Scampi Vom Lavasteingrill
Mit Bruschetta Brot und Tomate Ratatouille

19,00 €

ORATA AL FORNO CAPPERI OLIVE E POMODORINO

Wildfang Dorade ca.1kg Für 2 Person Aus dem Ofen
mit Kapern Olive und Kartoffel


46,00 €

BOCCONCINI DI PESCATRICE CON PANCETTA PICCANTE

Seeteufelmedaillons im Scharfe Speck Mantel
Auf einem Bett vom Artischocken im Minze Sauce

22,50 €

FARFALLA DI BRANZINO ALLA MERDITERRANEA

Schmetterling vom Seewolf am Lavasteingrill und Frische Kräuter
mit Tomate Basilikum Ratatouille


19,50€

ROMBETTO AL FORNO CON ERBETTE DI STAGIONE

Baby Steinbutt Aus dem Holzofen im Weisswein Zitrone Sauce
mit Gemüse und Kartoffel

18,00€

Speisekarte I Nostri Pesci zum Download


Le Nostre Carni

FEGATO DI VITELLO IN SALSA DI CIPOLLE

Geschnetzelte Kalbsleber mit Tropea Zwiebeln und Lorbeerblättern
in Weißwein und Balsamico-Essenz-Sauce 7, 14

17,00€

SCHIENA DI AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO

Tranchierter Lammlachse im Pistazien Kruste Gratinierte
Am Seinem Eigener Sauce Servierte

21,50€

COSTATA DI VITELLO IN SALSA DI ROSMARINO

Kalbskotolett im Rosmarin Kirschtomate aus dem Holzofen
Mit Mangold und Kartoffel Servierte

21,00 €

TAGLIATA DI MANZO IN CREMA DI GORGONZOLA

Tranchierte Irisches Rinderfilet in Rosmarin Speck Gebraten
serviert mit einem Cremige Gorgonzola Sauce

31,00€

MEDAGLIONI DI VITELLO SALVIA E SAN DANIELE

Kalbsrücken Medaillon mit Salbei und Parmaschinken
Im Weisswein Sauce

18,50€

Speisekarte Le Nostre Carni zum Download


Le Nostre Pizze

CON PATATE ROSMARINO E TARTUFO

mit Fiordilatte Mozzarella, Kartoffelscheiben, Rosmarin
und schwarzem Trüffel

15,00 €

TONNO E CIPOLLA ROSSA DI TROPEA

mit gehackten Tomaten, Fiordilatte Mozzarella, Thunfischfilet und roten Zwiebeln aus Kalabrien

11,00€

PIZZA ALLE VERDURE DI STAGIONE

mit Tomaten, Fiordilatte Mozzarella und Basilikum
und frischem Gemüse nach Saison

12,00€

PORCINI E RUCOLETTA CON PARMIGIANO

Tomaten, Mozzarella Fiordilatte und Steinpilze
Rucola Salat und Parmesan Scheiben

12,50€

PARMA RUCOLA E PARMIGIANO

Tomaten, Mozzarella Fiordilatte, Parmaschinken,
Rucolasalat und Parmesankäse

12,00 €

IN CALABRIA SI MANGIA COSI

Tomaten, Fiordilatte Mozzarella, Salsiccia Wurst aus Kalabrien,
Mangold und etwas gebratenem Knoblauch

11,00€

AI GAMBERETTI E RADICCHIO TARDIVO

mit Tomaten, Mozzarella Fiordilatte, Garnelen
und gehacktem Radicchio Salat

13,00€

DEL NOSTRO AMICO BARONE

Tomaten, Mozzarella Fiordilatte, Kapern, Sardellen
und frischen Artischocken-Streifen

12,50€


I Nostri Dolci

TIRAMISU IN BICCHIERE

Feiner Biskuitteig mit Mascarponenecreme
bestäubt mit Kaffee- und Kakaopulver

6,50 €

PANNA COTTA IN SALSA DI FRAGOLA

Sahnepudding nach Caterinas Art
mit warmen Waldbeeren

6,50 €

SUFFLÉ TIEPIDO AL CIOCCOLATO

Schokoladensoufflé mit flüssigem
Schokoladenkern und Puderzucker 3, 7

7,50 €

FRAGOLE AL MASCARPONE

Frische Italienischer Erdbeeren
Im Mascarpone Crème und Minze

7,50 €

SEMIFREDDO AL GUSTO DI CAFFE

Halbgefrorenes Caffe Eis
Mit Frische Sahne und Früchten

7,00 €

Speisekarte zum Download


Weinkarte


Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart
  • Villa Rustica Stuttgart